70 27 50 97
70 27 50 97

Claus Meyer

Gastronomisk iværksætter


Hør den fantastiske iværksætterhistorie fra Danmarks mest kendte kok.
Claus Meyer er en af Danmarks mest kendte kokke og den klart mest succesfulde, når det kommer til forretninger.

Claus Meyer har i mere end 30 år, gennem forsknings-, rådgivnings- og formidlingsaktiviteter og via sit entreprenørskab, arbejdet for at bekæmpe elendigheden og fremme mulighederne og kvaliteterne i den danske madkultur.

Han er blandt andet medstifter af restaurant Noma (kåret til verdens bedste restaurant), været tv kok, forfatter til en stribe af bøger og iværksætter af en lang række virksomheder lige fra Meyers Madhus til Great Northern Food Hall på Manhatten, USA . Ialt beskæftiger de mange virksomheder omkring 800 ansatte.

Claus Meyer er også Ridder af Dannebrog (2010)

Claus stiller sine foredragshonorarer til rådighed for den almennyttige fond Melting Pot Fonden, hvis aktiviteter og initiativer I kan læse lidt nærmere om her.
 


Foredrag med Claus Meyer

 

Om at forfølge sit potentiale og elske det man gør


Claus Meyers karriere startede med et job hos den lokale bager i Sundby på Lolland, da han var syv. Som 20-årig lavede han sit første officielle måltid ”ud af huset” fra sin toværelses lejlighed i Ingerslevsgade og bragte efterfølgende maden ud på sin cykel. Som 21-årig blev han fyret fra Boulevardens Bager på Amager, fordi han var for langsom. Som 27-årig overtog han kantinen på Handelshøjskolen i København. Siden er det gået slag i slag, og Meyers og søstervirksomhederne beskæftiger i dag mere end 800 medarbejdere, omkring 1000 når man lægger Løgismose-kollegerne til.  

Omfanget af virksomheden har imidlertid aldrig været et mål i sig selv. Claus har aldrig formuleret langsigtede planer for sit liv, men han har altid været åben over for nye de udfordringer, mennesker og muligheder han møder på sin vej. Han har fulgt sit hjerte og dyrket sit talent for mad, omgang med andre mennesker, virksomhedsudvikling og kommunikation af kvalitet.

Hør Claus Meyer fortælle om perspektiverne ved at slås for mål, der er større end virksomhedens bundlinie, om ”management by taste” og om de seneste begivenheder i hans professionelle liv.

Booking af Claus Meyer?


Forespørg gratis og uforpligtende på priser, dato og rådgivning. Kontakt StrongMind Foredrag på:


 
70 27 50 97

eller


kontakt@strongmind.dk

Du kan også udfylde kontaktformularen her på siden. Vi glæder os til at hjælpe dig :)
Foredragsholdere:  
Dato/tidspunkt:  
Sted:  
Kontaktperson (dit navn): *
Firma/Organisation:  
Dit telefon nr.:  
Din e-mail: *
Besked:
 
Foredragsholdere der minder om Claus Meyer
Christina Hembo
Hør charmetrolden Christina Hembos spændende historie “fra drøm til virkelighed”.
Læs mere
Eske Willerslev
Verdens førende DNA-forsker, medlem af Eventyrernes Klub og indianer.
Læs mere
Jesper "Kasi" Nielsen
Hør den ucensurerede historie om hvordan Jesper “Kasi” Nielsen har skabt sine succeser.
Læs mere
Umahro Cadogan
Gå fra syg til rask, fra usund til sund eller fra sund til supersund. Danmarks måske bedste foredrag om sundhed!
Umahro er ernæringseksperten i TV2-programmet “Kan man spise sig rask?”
Læs mere
Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de gemmer også information om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold. Du kan forsætte med at bruge vores side som altid, hvis du accepterer at vi bruger cookies.
StrongMind Foredrag - Vi kender foredrag | Tel: 70 27 50 97 | E-mail: kontakt@strongmind.dk